С 3 по 16 ноября KITANA Asia Grill в Ташкенте приглашает гостей познакомиться с корейской кухней в авторском прочтении бренд-шефа Рустама Самедова на K-FEST.
Фестивальное меню открывают чэсин манду — тонкие, почти прозрачные пельмени с сочной овощной начинкой. Пряный рамён томят на медленном огне, добавляя кимчи и утку, а пикантные мидии подают в томатно-чесночном соусе. Ценители тропических акцентов оценят мягкие токпокки с говядиной и кокосом. Финальный штрих — освежающий квапён из печеных яблок с легким фруктовым послевкусием.
В барной карте K-FEST коктейли — созданные на основе корейских специалитетов.