В мае 2025 года в центре Ташкента открылся KITANA Asia Grill — ресторан паназиатской кухни, где старинные традиции Азии обретают современное звучание.

Пространство зала встречает мягким рассеянным светом, теплом натурального дерева и точной геометрией линий. Открытая кухня превращает каждый ужин в гастрономический спектакль: на глазах гостей готовятся хрустящие кушияки, сочные стейки и изысканные татаки на японском гриле робата. 

Меню ресторана отражает богатство паназиатской гастрономии: от свежих сашими и насыщенного рамена до нежных гёдза и авторских боулов. Целителей классики ждут несколько разновидностей роллов — с креветками, лососем, угрем или гребешком.

Ресторан Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна рассчитан на 120 гостей в зале и 70 на летней веранде.

О РЕСТОРАНЕ

Забронируйте стол